El centro, ubicado en El Cerro, ha tenido que recurrir a un catering externo porque no se cubren las bajas de dos de los tres asistentes de restauración.
El sindicato CCOO ha denunciado la situación que atraviesa el servicio de comedor del Centro de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Virgen del Andévalo, ubicado en el Cerro del Andévalo.
Así, denuncian que, «la falta grave de personal, con dos trabajadores del servicio de baja por enfermedad que a día de hoy no están cubierta, ha llevado al centro a una situación de emergencia que comenzaba a mediados del mes de enero cuando se cursa una primera baja de larga duración a la cual la Delegación provincial de Educación no ha dado respuesta pese a la insistente demanda por parte de la dirección del centro».
Según ha declarado la responsable del personal laboral del sindicato, Inés Pastoriza «la falta de personal está provocando una sobrecarga de trabajo en el resto de compañeros, quienes están realizando labores más allá de sus funciones habituales».
Una crisis que según ha subrayado Pastoriza “se inició con una baja de larga duración a mediados de enero y que se ha agravado al sumarse una nueva baja laboral”.
En este sentido, la responsable sindical ha criticado que “con una demanda diaria de alimentación para 85 comensales, la ya insuficiente plantilla de cocina del CEIP Virgen del Andévalo, compuesta por una cocinera y dos asistentes de restauración, se ha visto mermada aún más por la ausencia prolongada de una de las asistentes.
Asimismo, Inés Pastoriza ha recalcado que “lamentablemente, la situación se ha agravado con la reciente baja de otra de las asistentes, también por motivos de salud, a partir de hoy 4 de abril, una crisis de personal, ante la cual la respuesta de la delegación ha sido proponer como solución provisional un servicio de catering, dejando la responsabilidad de esta medida en manos de la dirección del centro”.
